1. No olvide que
una presentación tentadora de los platos, buscando efectos de colores y
texturas contrastantes, sazonándolos muy bien, y recurriendo a especias y a
hierbas aromáticas para acentuar los sabores, es uno de los secretos que
deciden el éxito de una dieta.
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2. Es tan
importante aprender a combinar un menú como adquirir nuevos hábitos en
alimentación, que finalmente permiten mantener el peso adecuado largo
tiempo.
3. Es muy aconsejable
agruparse con otras personas que hacen programas de descenso de peso para
apoyarse mutuamente.
La cooperación es
muy útil, y pesándose una vez por semana es suficiente para comparar los
resultados de la dieta y tratar de superar los problemas que puedan surgir.
4. Si varias
personas hacen el mismo programa, es muy raro que logren resultados idénticos
al mismo ritmo. Recuérdelo para no desanimarse.
5. Si una o más
personas de la familia siguen una dieta, es bueno suprimir de la mesa familiar
los alimentos que engordan, para evitar "las tentaciones".
6. Ir ajustando
la ropa a medida que se adelgaza, es estimulante y descarta la posibilidad de
volver a engordar.
7. Si usted tiene
un familiar que está haciendo un programa de reducción, no escatime los elogios
cuando baja de peso y no le haga ningún reproche o comentario desfavorable si
no consigue rebajar, ya que sería desmoralizarlo.
8. Camine
diariamente lo más que pueda; haga ejercicios y deportes en sus horas libres;
esto es fundamental para que una dieta bien llevada tenga éxito.
Caminar 5 ó 6
cuadras por día es de excepcional utilidad para mantener el peso, y
especialmente si se hace después de las comidas principales.
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9. Es necesario
que usted, para bajar de peso, y mantenerse además de la parte culinaria, y la
parte de ejercicios físicos, le dé mucha importancia a una autoeducación para
poder ir incorporando nuevos intereses, nuevas distracciones, o encontrando
nuevos placeres a las cosas que hace, para de esta manera poder alejarse de la
comida como principal fuente de alegría y placer.
¡Siempre podemos
enriquecer nuestras vidas, y esto depende de que así lo dispongamos! y cuanto más
la enriquezca, más podrá cumplir con todas las indicaciones de una dieta.
10. No se permita
ni aun la trampa más pequeña, como: "¿Qué me va a hacer un
bomboncito?" ¡Esto puede ser el principio del fin!
11. Cuando se
mire en el espejo al salir del baño no se haga trampa metiendo la panza para
adentro o estirando el cuello para que no se note la papada. Véase tal cual es.
En serio. No se haga trampas y sea muy honesto con usted mismo.