jueves

Receta: Besitos de Coco

Ingredientes:
  • 500 gramos de papelón rallado.
  • 2 tazas de agua.
  • 10 clavos de olor.
  • ½ kilo de pulpa de coco.
  • 1 taza de harina de trigo.
Preparación:
  1. Calienta en una olla el agua junto al papelón y los clavos de olor, hasta que se forme un melao.
  2. Deja reposar hasta que se enfríe.
  3. Añade el coco y la harina. Revuelve hasta formar una masa.
  4. Con la ayuda de una cuchara, coloca en una bandeja pequeñas porciones de la mezcla.
  5. Hornea por 25 minutos o hasta que queden doraditas.
¡Listo! A disfrutarlos con toda la familia. Como consejo final te proponemos dejarlos enfriar una media hora antes de degustarlos.

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