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miércoles

Receta: Galletas con Naranja

Ingredientes
1 taza de harina leudante
1 cda de polvo de hornear
1 huevo
1/2 taza de azúcar
100 g. Mantequilla1/2 taza de azúcar común
Ralladura de 1 naranja
Preparación
-Bate la mantequilla con el azúcar, y al obtener una pasta cremosa y uniforme, añade la ralladura de la naranja.
-A la masa agrégala el huevo y continúa mezclando.
-Incorpora harina e integra todo hasta formar una masa con textura blanda.
-Coloca la masa en papel film y refrigera por 1 hora aproximadamente.
-Trascurrido el tiempo, pica la masa en pequeñas porciones y realiza las galletas de forma manual.
-Ubica las galletas en una placa que contenga harina y mantequilla previamente.
-Hornea hasta dorar.

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