Las Frutas para la Salud (parte 2)
Es necesario escoger las frutas para la salud frescas y de
preferencia de la estaci贸n o temporada; algunas pueden comerse secas, pero las
que se expenden en conservas enlatadas no siempre son convenientes.
Antes de comerlas no
olvide ni esquive con excusas pueriles la necesidad de lavarlas bien en agua
fresca.
Lea pues 茅ste segundo compendio
sobre las frutas saludables y
siempre disfrute el variarlas y/o combinarlas, es por usted.
Manzana
De las m谩s prolijas frutas
con vitamina C, adem谩s de la A y B y sales minerales.
De agradable sabor, el
comerla en ayunas beneficia a la digesti贸n, pues combate el estre帽imiento y
proporciona un aliento fresco y agradable.
Por su riqueza en f贸sforo
resulta de mucho valor en el tratamiento de problemas cerebrales.
El jugo puro de manzanas
es recomendable para casos de reumatismo gotoso.
Para los casos como falta
de memoria, dolores de cabeza, fragilidad mental y fortalecer la funci贸n
cerebral se prepara la manzana conjuntamente con avena, quinua y valeriana,
haci茅ndose hervir en dos litros de agua y se toma endulzado con miel de abejas.
Tuna
Es rica en vitaminas y
sales minerales, por lo tanto muy nutritiva.
Se emplea en los casos de
tos convulsiva en las criaturitas, d谩ndoles el jugo de las tunas por cucharadas
varias veces durante el d铆a.
Para los problemas del
h铆gado se recomienda comer las tunas por las ma帽anas en ayunas, as铆 mismo en
los casos de diarrea o disenter铆a.
Las pencas de las tunas se
abren y se aplican en forma de cataplasmas en todo tipo de dolores o
hinchazones.
Membrillo
Estas frutas con Vitaminas
C, adem谩s de la A y B, poseen 谩cido g谩lico y m谩lico. La pulpa del fruto es
astringente y el centro es rico en muc铆lagos, el fruto en general es t贸nico.
En las diarreas se prepara
en forma de crema con maicena y se come como 煤nico alimento, contrarrestando
as铆 diarreas m谩s intensas, sobre todo las sanguinolentas.
Con el membrillo tambi茅n suele
elaborarse mermeladas, jaleas y otros preparados en que la cocci贸n transforma su
sabor 谩cido y 谩spero en dulce y agradable.
Naranja
Comidas o tomadas en forma
de jugo activan el funcionamiento intestinal combatiendo el estre帽imiento.
Sus hojas en infusi贸n
calman los nervios alterados y/o demasiado excitados.
Papaya o Lechosa
Son frutas con Vitaminas C,
adem谩s de la A y B, potasio, magnesio, fosforo. Son muy buenas para la diabetes
y problemas del h铆gado, as铆 como para el estre帽imiento e inflamaci贸n del
est贸mago.
Las semillas de la lechosa
son excelentes en los problemas de la ves铆cula.
Para comerlas batas unas 15 a 20 pepitas molidas, tomarlas solas o en combinaci贸n con miel de abejas cada ma帽ana en ayunas.