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🍇Las Frutas para la Salud (parte 3)🍍

Las Frutas para la Salud (parte 3)

Es necesario escoger las frutas para la salud frescas y de preferencia de la estación o temporada; algunas pueden comerse secas, pero las que se expenden en conservas enlatadas no son convenientes.

Antes de comerlas no olvide ni esquive con argumentos débiles la necesidad de lavarlas bien en agua fresca.

Lea pues éste compendio sobre las frutas saludables y siempre disfrute el variarlas y/o combinarlas, es por usted.

Piña o Ananá

De las más consideradas frutas con vitamina C que existen en el mundo, poseedora también de vitamina B y A, hierro, manganeso, cobre y fósforo.

Es diurética, digestiva, refrescante y depurativa. Limpia el estómago y los intestinos.

Favorece la formación de la sangre, huesos, dientes, nervios y músculos.

Combatiente que ayuda en las batallas contra la ictericia, enfermedades de la boca y garganta, falta de memoria y asma.

Se le consume en líquido o en rodajas para el estreñimiento, reumatismo, artritis, anemia y también la hidropesía.

El consumo del té de conchas de piña ayuda en a cicatrización de las heridas.

Las Frutas para la Salud

Plátanos, Bananas o Cambures

Están entre las frutas con vitamina C, además de la A, B y E idóneas para aportar carbohidratos y potasio.

Son útiles en los casos de trastornos digestivos al comerlos en ayunas con miel de abejas ya que combaten el estreñimiento.

También es recomendable en la hidropesía y problemas renales.

El jugo del tronco del plátano es un excelente antihemorrágico; conviene emplearlo en la tuberculosis y también en casos de úlceras.

Uvas

Son de las más exquisitas frutas ricas en vitamina C, agregándole a ello sus aportes en vitamina A, B, potasio, calcio, hierro, fósforo y azufre.

Constituye un valiosísimo alimento por su riqueza en dextrosa (azúcar que es perfectamente asimilable y aprovechada por el organismo).

Está indicado en los casos de artritismo, gota por ácido úrico, problemas estomacales y renales.

Sandía o Patilla

Su pulpa jugosa y refrescante también cumple como aporte entre las frutas con vitamina C.

Es reconfortante en los días de mucho calor por la gran cantidad de agua que contiene.

Diurética y emoliente por lo que conviene en las dietas de adelgazamiento.

Se recomienda para las personas con afectaciones de la próstata por su contenido de Zinc.

Lcdo. Argenis Serrano - @Periodistech


🍎Las Frutas para la Salud (parte 2)🍊

Las Frutas para la Salud (parte 2)

Es necesario escoger las frutas para la salud frescas y de preferencia de la estación o temporada; algunas pueden comerse secas, pero las que se expenden en conservas enlatadas no siempre son convenientes.

Antes de comerlas no olvide ni esquive con excusas pueriles la necesidad de lavarlas bien en agua fresca.

Lea pues éste segundo compendio sobre las frutas saludables y siempre disfrute el variarlas y/o combinarlas, es por usted.

Las Frutas para la Salud

Manzana

De las más prolijas frutas con vitamina C, además de la A y B y sales minerales.

De agradable sabor, el comerla en ayunas beneficia a la digestión, pues combate el estreñimiento y proporciona un aliento fresco y agradable.

Por su riqueza en fósforo resulta de mucho valor en el tratamiento de problemas cerebrales.

El jugo puro de manzanas es recomendable para casos de reumatismo gotoso.

Para los casos como falta de memoria, dolores de cabeza, fragilidad mental y fortalecer la función cerebral se prepara la manzana conjuntamente con avena, quinua y valeriana, haciéndose hervir en dos litros de agua y se toma endulzado con miel de abejas.

Tuna

Es rica en vitaminas y sales minerales, por lo tanto muy nutritiva.

Se emplea en los casos de tos convulsiva en las criaturitas, dándoles el jugo de las tunas por cucharadas varias veces durante el día.

Para los problemas del hígado se recomienda comer las tunas por las mañanas en ayunas, así mismo en los casos de diarrea o disentería.

Las pencas de las tunas se abren y se aplican en forma de cataplasmas en todo tipo de dolores o hinchazones.

Membrillo

Estas frutas con Vitaminas C, además de la A y B, poseen ácido gálico y málico. La pulpa del fruto es astringente y el centro es rico en mucílagos, el fruto en general es tónico.

En las diarreas se prepara en forma de crema con maicena y se come como único alimento, contrarrestando así diarreas más intensas, sobre todo las sanguinolentas.

Con el membrillo también suele elaborarse mermeladas, jaleas y otros preparados en que la cocción transforma su sabor ácido y áspero en dulce y agradable.

Naranja

Comidas o tomadas en forma de jugo activan el funcionamiento intestinal combatiendo el estreñimiento.

Sus hojas en infusión calman los nervios alterados y/o demasiado excitados.

Papaya o Lechosa

Son frutas con Vitaminas C, además de la A y B, potasio, magnesio, fosforo. Son muy buenas para la diabetes y problemas del hígado, así como para el estreñimiento e inflamación del estómago.

Las semillas de la lechosa son excelentes en los problemas de la vesícula.

Para comerlas batas unas 15 a 20 pepitas molidas, tomarlas solas o en combinación con miel de abejas cada mañana en ayunas.

Lcdo. Argenis Serrano - @Periodistech

🍋Las Frutas para la Salud (parte 1)🍑

Las Frutas para la Salud (parte 1)

Es necesario escoger las frutas para la salud frescas y de preferencia de la estación o temporada; algunas pueden comerse secas, pero las que se expenden en conservas enlatadas no son convenientes.

Antes de comerlas no olvide ni esquive con argumentos débiles la necesidad de lavarlas bien en agua fresca.

Lea pues éste compendio sobre las frutas saludables y siempre disfrute el variarlas y/o combinarlas, es por usted.

Granada

En su interior se encuentran unos granos rojos de sabor dulce con una pepita en el centro.

El jugo de la granada es bueno para el estreñimiento.

En contraste, la cáscara hervida en un litro de agua detiene las diarreas producidas por la disentería.

La corteza de la raíz es empleada para expulsar lombrices y solitaria.

Granadilla

Es de las frutas con vitamina C más ricas que existen; dándoles a los niños estreñidos el jugo de las granadillas, normaliza la función intestinal y ayuda a formar el estómago sano de los bebés.

Las hojas de esta fruta se muelen y luego se mezclan con un poco de agua tibia para tomarla por tazas y así limpiar el hígado y la bilis, eliminando los mareos y dolores de cabeza.

Higo

Contiene Vitaminas A, B, C, potasio, calcio, fósforo y magnesio.

De fácil digestión, los higos son sumamente nutritivos y nos proporcionan una gran cantidad de calorías, gracias a su riqueza en azúcares, en especial los higos secos.

Es un laxante natural comiéndose en ayunas, previamente remojados en agua y linaza.

La leche que segregan las hojas se utiliza para extirpar los callos y las verrugas.

Melocotón

Contiene Vitamina A, fósforo, sodio y potasio. Sus aplicaciones terapéuticas van desde las enfermedades del hígado, estreñimiento, anemia hasta ser un excelente depurativo y tonificante.

las frutas para la salud

Limón

Está considerada como una de las más buscadas frutas con vitamina C, además de ser rica en calcio, potasio, fósforo y sodio.

El limón previene y cura el escorbuto y además es útil en muchas enfermedades con la arteriosclerosis, hidropesía, inflamación del estómago e intestinos, diarreas, artritismo, falta de apetito, hemorragias de todo tipo.

Es por igual coadyuvante en el tratamiento del insomnio, catarros, afecciones respiratorias, obesidad, erupciones de la piel, caída del cabello, paludismo, fiebres, enfermedades infecciosas, trastornos de la orina, problemas de la vejiga, afecciones hepáticas, reumatismo.

Lcdo. Argenis Serrano - @Periodistech


Enfermedades Metabólicas y de Depósito

ENFERMEDADES METABÓLICAS Y DE DEPÓSITO

Observando la necesidad de material en las redes en el área de salud, hemos destinado tiempo a la transcripción sistemática de varios libros de texto que quizá por su costo puedan ser incomprables para algunos estudiantes de ciencias de la salud.

Esperamos con el paso del tiempo poder acrecentar éste aporte con material que no se encuentra directamente en las redes, sin con ello alterar los derechos de autor o editoriales.

Alteraciones Vitamínicas y Dietéticas

Tanto la piel como la mucosa pueden afectarse en numerosos estados de déficit vitamínico. Con frecuencia son múltiples las vitaminas involucradas en estas alteraciones, ya que la causa más común de déficit vitamínico es una alteración nutricional. Las alteraciones nutricionales pueden deberse al alcoholismo, enfermedades del tracto digestivo (incluidas las resecciones y derivaciones quirúrgicas), modas dietéticas y la anorexia nerviosa.

Las manifestaciones cutáneas del déficit vitamínico y nutricional se acaban de revisar. Las manifestaciones cutáneas se ven principalmente en el déficit de vitamina C (escorbuto), déficit de vitamina A (frinoderma o piel de sapo) y déficit de acido nicotínico (niacina)

La enfermedad de Kwashioorkor, resultado de una malnutrición proteica, está caracterizada por una xerosis, áreas de hipopigmentación, despegamiento cutáneo, edema periférico y áreas con pelo débil.

El déficit de ácidos grasos esenciales, que se ve en algunos pacientes con nutrición parenteral, provoca una alopecia, xerosis y erosiones intertríginosas.

El déficit de riboflavina y piridoxina provoca glositis, estomatitis angular, queilosis y una situación semejante a la dermatitis seborreica. En el déficit de riboflavina puede existir dermatitis escrotal y en el déficit de piridoxina pueden encontrarse características similares a la pelagra.

Escorbuto

El escorbuto se debe al déficit de vitamina C (ácido ascórbico), que es una vitamina soluble en agua, necesaria para la hidroxilación de la prolina en el proceso de la síntesis del colágeno. Juega también un papel importante en el crecimiento normal del cabello.

La perdida de la integridad del colágeno produce un soporte inadecuado para los pequeños vasos, dando lugar a hemorragias después de pequeños traumatismos. Este hallazgo se localiza característicamente a nivel perifolicular, pudiendo aparecer también petequias y equimosis espontáneas.

Otros hallazgos son hiperqueratosis folicular, crecimiento de pelos con tendencia a la fragmentación, hemorragia gingival y alteraciones de la cicatrización. El edema de los miembros inferiores con áreas de descamación superficial puede ser la única manifestación.

El escorbuto puede verse en alcohólicos y en las dietas de moda e inadecuadas y, según esto, se asocia a déficit de otros elementos que puede contribuir en la aparición de las lesiones cutáneas. En pocos casos no existe explicación del déficit.

Histopatología

Un hallazgo característico es la presencia de extravasación eritrocitaria en los vasos de la dermis superficial. A menudo la distribución inicial es perifolicular. A veces se aprecian depósitos de hemosiderina como signo de hemorragia precoz. Puede haber, además, hiperqueratosis folicular con cabello contorneado, fragmentado y débil rodeado de un material querático folicular. En ocasiones se observan úlceras cutáneas.

Al Microscopio Electrónico

La piel lesionada muestra alteraciones en los fibroblastos, con una formación de colágeno insuficiente. Pueden verse alteraciones en las células endoteliales tanto de los vasos como a nivel de la unión de éstos.

Déficit de Vitamina A

La Vitamina A es una vitamina hiposoluble; forma activa del retinol. Su déficit es raro y normalmente esta relacionado con estados de malabsorción. La piel está seca y escamosa, con pápulas foliculares queratósicas (frinoderma). La sintomatología ocular incluye la dificultad para la visión nocturna y ataques de parpadeo excesivo.

Histopatología

Se observa hiperqueratosis con un marcado taponamiento folicular queratósico. Puede haber atrofia de las glándulas sudoríparas; existiendo en casos graves una metaplasia escamosa.

Hipervitaminosis A

La hipervitaminosis A suele ser consecuencia de una excesiva administración exógena de vitamina A. la sintomatología aguda incluye vómitos, diarrea y descamación de la piel. En la intoxicación crónica por vitamina A se aprecia una piel seca, queilitis y alopecia areata. Los cambios histológicos no son específicos.

Déficit de Vitamina K

La vitamina K es una vitamina liposoluble necesaria para la síntesis y secreción hepática de varios factores de la coagulación. El déficit de esta vitamina puede deberse a una hepatopatía o en un síndrome de malabsorción; en niños puede ir asociado a diarrea. La púrpura es una manifestación común en el déficit de vitamina K.

La administración parenteral de vitamina K puede provocar una reacción eritematosa en el lugar de la inyección, aparentemente debido a una reacción de hipersensibilidad retardada. La reacción esclerodérmica tardía es poco frecuente.

enfermedades metabólicas y de depósito déficit vitamina B

Déficit de Vitamina B

El déficit de vitamina B puede asociar pigmentación poiquilodérmica. Este patrón clínico es el resultado de la pigmentación basal y de alguna incontinencia melánica. En un paciente se vio que el núcleo de los queratinocitos era más grande de lo habitual.

Pelagra

La pelagra es una alteración nutricional multisistémica ocasionada por una inadecuada cantidad de ácido nicotínico (niacina) en los tejidos.

Este déficit puede ser el resultado de una deficiencia dietética primaria, malabsorción, tratamiento con ciertos agentes quimioterápicos como la isoniacida, 6-mercaptopropurina, 5-fluoruracilo y cloramfenicol o alteraciones del metabolismo del triptófano.

En esta última categoría se encuentra con el síndrome carcinoide, donde las células tumorales forman serotonina a partir del metabolismo del triptófano y la enfermedad de Hartnup, donde existe un defecto congénito en la absorción y transporte del triptófano.

La pelagra provoca un cuadro clínico caracterizado por dermatitis, diarrea, demencia y, si no se trata, la muerte.

Por ello, tradicionalmente se recuerda a la pelagra como la enfermedad de las cuatro Ds: dermatitis, diarrea, demencia, death (muerte).

Las lesiones cutáneas comienzan con un eritema urente en las áreas expuestas al sol, particularmente en el dorso de las manos, cara y cuello. Pueden formarse ampollas.

Esto continúa con una intensa hiperpigmentación mal definidas y áreas de descamación epitelial. Puede haber glositis, queilitis angular y vulvitis.

Histopatología

Los hallazgos no son diagnósticos. Se puede encontrar hiperqueratosis, paraqueratosis, atrofia epidérmica con palidez de la epidermis más superficial e hiperpigmentación de la capa basal.

Existe un leve infiltrado linfocitario en la dermis superficial. En ocasiones se observan tapones queratósicos foliculares leves en biopsias faciales. También se pueden ver ampollas tanto intraepidérmicas como subepidérmicas. Y se puede observar hiperplasia de las glándulas sebáceas con taponamiento y dilatación folicular.

En la enfermedad de Hartnup se observan cambios histopatológicos similares.

Fuente: Patología de la Piel – David Weedon – Editorial Marbán
Transcripción:  Argenis Serrano - @Periodistech

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