Beneficios y Propiedades Ajo. El ajo también conocido como, ajo blanco, ajo criollo o ajo morado, es originario de Asia Central, es una hortaliza cuyo bulbo se emplea en la cocina clásica y sobretodo en la mediterránea y como aplicaciones medicinales gracias a sus grandes propiedades, es mejor comerlo crudo, porque al cocinarlo pierde más del 90% de su efectividad.
Propiedades Medicinales del Ajo:
• Antibiótico.
• Calma la tos y es expectorante.
• Diurético.
• Ayuda a descender la presión sanguínea.
• Rebaja el contenido de azúcar en la sangre.
• Mejora el sueño.
• Relajante muscular.
• Reduce el colesterol.
Desventajas
• Crudo y en exceso, puede irritar el estómago.
• Puede dejar mal aliento.
