Contamos nuevamente con el honor de publicar una receta de la joven pastelera y barista certificada, de Venezuela Magda Méndez
Ingredientes:
1 taza de Margarina
1 y 1/2 taza de azúcar
8 cambures (bananas)
Limón
1 huevo
4 tazas de Harina
1 y 1/2 taza de leche
1 cdta de bicarbonato
1 punto de canela
Vainilla
Paso a paso:
1- Hacer un puré con el cambur (colocarle el zumo del limón para que no se ponga negro)
2- Batir la margarina con azúcar hasta que creme
3- Agregar el huevo a la mezcla de margarina y azúcar
4- Agregar el puré de cambur
5- Agregar la harina de forma envolvente junto con la leche
6- Hornear a 350ºC por 45 minutos.
